Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Varză solyanka cu cartofi

Varză solyanka cu cartofi

0
2279
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 103,2 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 1,8 gr.
Grăsimi * 1,9 gr.
Carbohidrați * 24,3 gr.
* la 100 gr. produs
Varză solyanka cu cartofi
Conţinut

Solyanka cu varză și cartofi este un fel de mâncare realizat din produse accesibile și ieftine, care nu este greu de preparat. O modalitate excelentă de a hrăni o familie în timpul postului. Solyanka se dovedește a fi parfumată și satisfăcătoare.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Se curăță varza albă de pe frunzele murdare, se clătește și se usucă dacă este necesar. Tăiați în benzi subțiri. Preîncălziți o tigaie, adăugați puțin ulei vegetal și sotati varza tocată.
Etapa 2 din 4
Curățați și tocați mărunt ceapa. Spălați morcovii, curățați-i de grătar. Încălziți oa doua tigaie, adăugați puțin ulei, adăugați legumele pregătite și prăjiți până la jumătate fierte. Se adaugă pasta de roșii, se amestecă bine și se fierbe timp de 15 minute. Combinați varza prăjită și fierbeți împreună.
Etapa 3 din 4
Spălați și curățați cartofii, tăiați-i în fâșii și așezați-i cu varza. Amestecă totul bine. Închideți capacul. Zece minute înainte de gătit, se toarnă oțet, se adaugă zahăr granulat, sare și piper, se amestecă bine.
Etapa 4 din 4
Serviți hodgepodge-ul gata făcut în porții pentru o cină în familie. Se ornează cu ierburi proaspete, tocate mărunt, dacă se dorește.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *