Solyanka din pește roșu
0
234
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
63 kcal
Porții
4 porturi.
Timp de gătit
65 de minute
Proteine *
3,3 gr.
Grăsimi *
6 gr.
Carbohidrați *
6,7 g
Când doriți ceva simplu, dar în același timp sofisticat, vă sfătuiesc să gătiți un amestec obișnuit dintr-o componentă atipică pentru acest fel de mâncare - peștele roșu. Apropo, nu este nevoie de o carcasă întreagă, așa că acest fel de mâncare nu va strica bugetul familiei.
Ingrediente
Procesul de gătit
Ne întoarcem la bulion. Trebuie filtrat și toate oasele trebuie separate de pește. Putem pune peștele în supă gata preparată sau într-o farfurie porționată atunci când servim. Punem din nou bulionul pe foc și așteptăm până fierbe din nou. Adăugați ceapă prăjită și castraveți. Gatiti 5-10 minute. Apoi adăugați capere, măsline, piper, sare, frunze de dafin și lăsați să fiarbă încă 15 minute.
