Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Solyanka clasică cu măsline

Solyanka clasică cu măsline

0
1052
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 116,5 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 8,2 gr.
Grăsimi * 11,3 gr.
Carbohidrați * 4,4 gr.
* la 100 gr. produs
Solyanka clasică cu măsline
Conţinut

Ce ar putea fi mai bun decât o supă aromată consistentă la masa familiei? Un amestec clasic cu măsline va hrăni chiar și cea mai mare companie. Iar procesul de gătit vă va aduce numai plăcere!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Gătit bulion de vită. Se fierbe carnea de vită cu sare și condimente. După gătit, lăsăm bulionul pe aragaz, scoatem carnea și o mărunțim. Aici tăiem și cârnați și șuncă. Trimitem toate produsele din carne la bulion, reducem focul.
Etapa 2 din 4
Tocam ceapa si o prajim pana cand devine transparenta intr-o tigaie cu unt. Apoi adăugați aici pasta de roșii, fierbeți puțin și turnați într-un pahar de saramură. Se amestecă și se ține focul timp de 3-5 minute, după care îl trimitem la hodgepodge.
Etapa 3 din 4
Tăiați castraveții murați în cuburi mici și trimiteți-i în tigaie. Menținem vasul pe aragaz încă 5-7 minute.
Etapa 4 din 4
Când supa este scoasă de pe foc, adăugați măslinele tăiate în jumătăți. Încercăm sără și piper. Poate fi servit la masă. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *