Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Solyanka pentru iarnă cu sos de roșii

Solyanka pentru iarnă cu sos de roșii

0
542
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 27,4 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 55 de minute
Proteine ​​* 0,7 g
Grăsimi * 3,8 g
Carbohidrați * 4,1 gr.
* la 100 gr. produs
Solyanka pentru iarnă cu sos de roșii
Conţinut

Un apetisant amestec de varză cu sos de roșii este un fel de mâncare excelent, ușor de preparat pentru o utilizare viitoare. Solyanka poate fi folosit ca bază pentru bigus sau ca fel de mâncare independent, gătește supă cu el și multe altele. Dacă pregătiți câteva astfel de borcane pentru iarnă, cu siguranță nu veți regreta timpul petrecut.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Tăiați mărunt varza albă proaspătă cu un cuțit ascuțit.
Etapa 2 din 6
Curățați ceapa și tăiați-le în jumătăți subțiri.
Etapa 3 din 6
Radeți morcovii spălați și curățați cu o răzătoare, apoi trimiteți morcovii și ceapa în tigaie pentru a le fierbe în puțin ulei. Legumele trebuie să fie fragede la foc mic.
Etapa 4 din 6
Apoi, trebuie să adăugați sos de roșii și condimente cu sare, amestecați bine și fierbeți timp de cinci minute.
Etapa 5 din 6
Adăugați varza într-un recipient cu ceapă și morcovi, amestecați și fierbeți până când varza este moale. La sfârșit, adăugați oțet și amestecați din nou amestecul.
Etapa 6 din 6
Distribuiți piesa de prelucrat pe borcane sterile, înfășurați-o și puneți-o în depozit pe termen lung după ce borcanele s-au răcit complet.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *