Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Leguma Solyanka

Leguma Solyanka

0
1131
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 47 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 1,5 gr.
Grăsimi * 2,5 gr.
Carbohidrați * 6,3 gr.
* la 100 gr. produs
Leguma Solyanka
Conţinut

Hodgepodge hrănitor îi poate încânta nu numai pe iubitorii de carne. Supa bogată este ușor de preparat cu legume. Valoarea nutrițională și gustul unui astfel de fel de mâncare nu sunt absolut inferioare versiunii din carne. Incearca-l!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 10
Vom pune o oală cu apă pentru a încălzi în prealabil. Apoi tăiați ceapa în bucăți mici.
Etapa 2 din 10
Curățați morcovii și frecați pe o răzătoare grosieră.
Etapa 3 din 10
Preîncălziți o tigaie cu ulei. Tocam ciupercile proaspete si le prajim usor. Puteți adăuga sare.
Etapa 4 din 10
Adauga ceapa si morcovii la ciuperci. Se sotează până se înmoaie la foc mic. Se adaugă pasta de roșii și se amestecă.
Etapa 5 din 10
Treceți castraveții murați printr-o răzătoare. Macinati cateii de usturoi.
Etapa 6 din 10
Adăugați castraveți și usturoiul la sotat, amestecați și scoateți de pe foc. Putem trimite și măsline tocate acolo.
Etapa 7 din 10
Tăiați cartofii în cuburi mici și trimiteți-i în apă clocotită. Sare și piper după gust.
Etapa 8 din 10
Tocam marunt varza proaspata, amestecam cu varza murata.
Etapa 9 din 10
Trimitem amestecul de varză la cartofi. Se toarnă pasivarea și se amestecă. Mai tinem pe foc inca 10-15 minute.
Etapa 10 din 10
Se toarnă amestecul în farfurii, se decorează cu ierburi proaspete și se servește. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *