Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Satul solyanka

Satul solyanka

0
928
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 88 kcal
Porții 3 porturi.
Timp de gătit 80 de minute
Proteine ​​* 3,6 gr.
Grăsimi * 5 gr.
Carbohidrați * 7,1 gr.
* la 100 gr. produs
Satul solyanka
Conţinut

De la produse simple și ieftine, sunteți invitați în această rețetă să pregătiți rapid un prânz delicios - un amestec în stil sat. Alegeți-vă singur timpul de gătit, pentru că cineva iubește varza crudă într-un vas, iar cuiva îi place să gătească hodgepodge până se rumenesc.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Curățați ceapa și morcovii și tăiați-le în bucăți mici. Transferați-le într-un recipient de tocană: un cazan, o cratiță cu fundul greu sau un cocoș.
Etapa 2 din 8
Curățați cartofii și tăiați-i în cuburi. Transferați-l și într-un recipient.
Etapa 3 din 8
Tocăm varza în fâșii subțiri sau bucăți mici și adăugăm la restul legumelor.
Etapa 4 din 8
Adăugați roșii proaspete, spălate și tăiate cubulețe în cuburi mici.
Etapa 5 din 8
O felie de carne de porc, de preferință cu un strat de slănină, tăiată cubulețe și așezată deasupra legumelor.
Etapa 6 din 8
Apoi puneți pasta de roșii și frunzele de dafin în hodgepodge, sareți după bunul plac, presărați piper și amestecați. Apoi se toarnă o cană și jumătate de apă într-un recipient și se pune la foc mediu. Se fierbe la foc mic timp de 45 de minute și acoperit.
Etapa 7 din 8
Se amestecă periodic vasul, astfel încât să nu ardă și toate ingredientele să fie fierte uniform.
Etapa 8 din 8
Puneți amestecul gătit în stil sat în farfurii porționate și serviți la cină.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *