Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Satul solyanka cu cartofi

Satul solyanka cu cartofi

0
1243
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 81,6 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 4,7 gr.
Grăsimi * 5,3 gr.
Carbohidrați * 8,8 g
* la 100 gr. produs
Satul solyanka cu cartofi
Conţinut

Solyanka nu este un simplu fel de mâncare preferat în multe familii. Un prim fel consistent, bogat este un început minunat pentru orice masă, umplând și încălzind pofta de mâncare. Solyanka în stil sat cu cartofi se prepară destul de repede și simplu din ingredientele disponibile.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 10
Curățați cartofii, tăiați cubulețe mici.
Etapa 2 din 10
Curățați ceapa și tăiați-o mărunt.
Etapa 3 din 10
Curățați și răciți morcovii.
Etapa 4 din 10
Se toarnă apă într-o cratiță, se pune pe foc, se fierbe la foc mediu. Adăugați cartofi, gătiți aproximativ 15 minute.
Etapa 5 din 10
Tăiați castraveții murați în cuburi medii.
Etapa 6 din 10
Tăiați cârnații (în cazul nostru) în cercuri.
Etapa 7 din 10
Tocam marunt sunca.
Etapa 8 din 10
Preîncălziți o tigaie, turnați ulei vegetal în ea. Se toarnă ceapa în ea, se prăjește până când devine transparent, apoi se adaugă morcovi și diferite tipuri de carne, se fierbe timp de 5 minute. Apoi adăugați pastă de roșii, o lingură de apă clocotită, murături în tigaie. Se amestecă totul ușor și se fierbe timp de 10 minute la foc mic.
Etapa 9 din 10
Când cartofii sunt fierți, adăugați prăjirea pregătită, amestecați. Adăugați frunze de dafin în supă, sare și piper totul dacă este necesar. Gatiti supa 10 minute. apoi opriți focul și lăsați amestecul să se amestece timp de aproximativ 15 minute.
Etapa 10 din 10
Se toarnă hodgepodge-ul gata făcut cu cartofi în farfurii porționate. Serviți această supă aromată cu smântână. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *