Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Solyanka cu ciuperci porcini pentru iarnă

Solyanka cu ciuperci porcini pentru iarnă

0
920
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 46,2 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 1 oră
Proteine ​​* 2 gr.
Grăsimi * 2,1 gr.
Carbohidrați * 5,8 gr.
* la 100 gr. produs
Solyanka cu ciuperci porcini pentru iarnă
Conţinut

Preparare suculentă de ciuperci - moderat sărată și cu un vârf mic. O modalitate excelentă de a conserva rapid ciupercile pentru iarnă și în același timp amestecați-le cu legume într-un fel de mâncare foarte parfumat și satisfăcător.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Curățați ciupercile și clătiți bine. Tăiați-le în bucăți mici și fierbeți-le în apă, scurgând apa de trei ori și fierbeți timp de 15 minute la foc mediu. Strecurați-le cu o strecurătoare.
Etapa 2 din 5
Clătiți ceapa și morcovii curățați de coajă. Tocam ceapa, razam morcovii. Puneți-le într-un aragaz lent cu ulei încălzit și prăjiți în programul „Fry” timp de 2 minute.
Etapa 3 din 5
Adăugați ciuperci într-un aragaz lent și prăjiți timp de 5 minute. Adăugați varză tocată mărunt, setați programul de coacere și gătiți timp de 20 de minute.
Etapa 4 din 5
Așezați pasta de roșii și frunzele de dafin într-un castron de legume, schimbați programul în Tocană și continuați să gătiți într-un multicooker acoperit timp de 30 de minute.
Etapa 5 din 5
Distribuiți hodgepodge în partea de sus a borcanelor, plută, întoarceți recipientul cu susul în jos și înfășurați-l. Deci piesa de prelucrat trebuie să se răcească încet timp de o zi.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *