Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Salate pentru iarnă
  3. ➠ Salată de roșii, piper și morcov
  4. ➠ Solyanka cu varză pentru iarnă

Solyanka cu varză pentru iarnă

0
901
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 52 kcal
Porții 4 p.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 0,8 gr.
Grăsimi * 2,3 gr.
Carbohidrați * 12,4 gr.
* la 100 gr. produs
Solyanka cu varză pentru iarnă
Conţinut

Solyanka cu varză este un fel de mâncare unic! Și pregătit pentru iarnă, va menține legumele gustoase și sănătoase, precum și diversifica meniul familiei. Poate fi servit ca garnitură sau ca mâncare independentă pentru cină sau prânz. Și satisfăcător și hrănitor!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Spălăm imediat toate legumele cu apă. Tocăm varza destul de fin, curățăm ceapa și o tăiem în jumătăți de inele.
Etapa 2 din 5
Curățați și frecați morcovii pe o răzătoare grosieră.
Etapa 3 din 5
Tăiați roșiile și ardeii cubulețe mici.
Etapa 4 din 5
Se amestecă toate ingredientele într-o cratiță, se toarnă ulei vegetal, se adaugă zahăr și sare. Fierbeți legumele la foc moderat timp de o jumătate de oră.
Etapa 5 din 5
În 5 min. se adaugă oțet până se înmoaie. Se amestecă și se întinde hodgepodge fierbinte în borcane sterilizate. Ne rostogolim.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *