Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Solyanka cu cârnați și cartofi

Solyanka cu cârnați și cartofi

0
3607
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 117 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 6,5 gr.
Grăsimi * 9,4 gr.
Carbohidrați * 1,6 gr.
* la 100 gr. produs
Solyanka cu cârnați și cartofi
Conţinut

Solyanka este un fel de mâncare incredibil de gustos și, prin urmare, deosebit de popular. Există multe opțiuni pentru prepararea acestuia și fiecare gospodină își poate alege gustul preferat. Solyanka cu cârnați și cartofi se dovedește a fi deosebit de bogată și satisfăcătoare. O astfel de cină cu siguranță nu va lăsa gospodăria înfometată.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Se curăță cartofii, se taie în pătrate mici și se fierbe în apă clocotită până se înmoaie (aproximativ 15 minute)
Etapa 2 din 7
Curățați și tăiați ceapa în cuburi.
Etapa 3 din 7
Curățați morcovii și frecați pe o răzătoare grosieră cu paie.
Etapa 4 din 7
De asemenea, tăiem castraveții murați în cuburi sau benzi, după cum doriți.
Etapa 5 din 7
Tăiați cârnații în cercuri și apoi tăiați-i în cuburi.
Etapa 6 din 7
Ungeți tigaia cu ulei vegetal și încălziți-o. Trecând ceapă și morcovi. Apoi adăugați cârnați la ele și prăjiți până se rumenesc. Adăugați murături, pastă de roșii și o jumătate de pahar de apă fiartă. Se lasă la fiert timp de 10 minute.
Etapa 7 din 7
Apoi trimitem conținutul cratiței la cartofii fierți, amestecați. Adăugați frunze de dafin, sare și piper, ierburi tocate și lămâie, măsline sau măsline după cum doriți. Gatiti 10 minute. Adăugați smântână la amestecul finit.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *