Solyanka cu varză murată din carne de porc
0
422
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
85,9 kcal
Porții
8 porturi.
Timp de gătit
85 minute
Proteine *
2,5 gr.
Grăsimi *
7,2 gr.
Carbohidrați *
13,2 gr.
În ceea ce privește bogăția sa, amestecul cu varză murată poate fi considerat un fel principal de mâncare cu drepturi depline, în special prin adăugarea de carne de porc. Și chiar dacă are un conținut ridicat de calorii, asigură sațietate pentru o jumătate de zi.
Ingrediente
Procesul de gătit
Tăiați carnea de porc în bucăți alungite. Punem un cazan mare pe aragaz și turnăm ulei în el, astfel încât să umple fundul complet. Întindem carnea de porc mărunțită într-un ceaun și prăjim. La început - la foc mare: până în momentul în care carnea începe să se acopere cu o crustă ușoară. După aceea, reduceți focul la mediu. Adăugați piper negru măcinat și sare. Se prăjește 10 minute și se scoate carnea din ceaun.
