Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Solyanka cu roșii și pastă de roșii pentru iarnă

Solyanka cu roșii și pastă de roșii pentru iarnă

0
753
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 57,7 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 3 ore
Proteine ​​* 0,9 gr.
Grăsimi * 2,4 gr.
Carbohidrați * 13,7 g
* la 100 gr. produs
Solyanka cu roșii și pastă de roșii pentru iarnă
Conţinut

Există suficient acid natural într-un astfel de amestec, deci nu este necesar să adăugați oțet dacă produsul este depozitat într-un subsol rece. Cu toate acestea, dacă piesa de prelucrat va sta în garderoba din apartament, atunci este mai bine să nu o riscați și să adăugați, astfel încât varza să nu se acreze.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Tocăm mărunt varza, spălăm roșiile și ardeii, scoatem semințele din ardei. Tăiați roșiile și ardeii grași în bucăți. Se toarnă ulei de floarea soarelui într-o cratiță, se pun roșii. Acoperiți și aburiți până când iese sucul.
Etapa 2 din 6
Apoi puneți ardeiul gras, fierbeți din nou timp de 5 minute. sub un capac la foc mic.
Etapa 3 din 6
Adăugați varză. Acoperiți oala cu un capac.
Etapa 4 din 6
Când varza este coborâtă, amestecați. Se toarnă zahăr granulat, sare, se adaugă oțet. Acoperiți și fierbeți hodgepodge la foc mic timp de 1,5 ore, amestecând din când în când.
Etapa 5 din 6
Cu o jumătate de oră înainte de sfârșitul gătitului, puneți pasta de roșii, diluată cu apă la o stare de ketchup. Pune frunza de dafin, ienibahar. Gust pentru zahăr și sare, adăugați dacă este necesar. Se amestecă și se gătește până se termină timpul indicat.
Etapa 6 din 6
Răspândiți amestecul în borcane sterilizate și înfășurați.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *