Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Solyanka într-un aragaz lent cu cartofi

Solyanka într-un aragaz lent cu cartofi

0
834
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 92,3 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 80 de minute
Proteine ​​* 2,1 gr.
Grăsimi * 7,3 gr.
Carbohidrați * 6,6 gr.
* la 100 gr. produs
Solyanka într-un aragaz lent cu cartofi
Conţinut

Gătirea unui hodgepodge într-un multicooker este simplă - punem toate ingredientele necesare într-un castron și activăm modul dorit. În această rețetă, vă propunem să faceți fără prăjirea preliminară, astfel încât hodgepodge-ul finit să fie mai ușor. Asigurați-vă că are un gust la fel de bun.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Instalăm vasul multicooker în dispozitiv și turnăm cantitatea necesară de apă în el. Se curăță cartofii, se clătește și se taie cuburi mici. Punem cuburile in vas.
Etapa 2 din 8
Curățați și tăiați ceapa în cuburi mici. Curățați usturoiul și tocați-l mărunt. Alternativ, puteți trece usturoiul printr-o presă. Adăugați ceapa și usturoiul tocat în vasul de cartofi.
Etapa 3 din 8
Curățați morcovii, clătiți-i și tăiați în cuburi mici. De asemenea, tăiem castraveții în bucăți mici. Puteți folosi atât castraveți murați, cât și proaspeți. Cele murate vor oferi hodgepodge-ului un gust mai ascuțit și mai luminos. Proaspătul este mai neutru, dar și mai ușor pentru sistemul digestiv. Așezați legumele tocate într-un castron.
Etapa 4 din 8
Tăiați pieptul în fâșii subțiri sau cuburi mici. Deschidem borcanul cu măsline și scurgem lichidul. Adăugați ambele ingrediente în bolul multicooker.
Etapa 5 din 8
Clătiți și uscați lămâia. Tăiați lămâia în două jumătăți și stoarceți sucul dintr-una. Se toarnă sucul într-un castron. Câteva felii de lămâie pot fi adăugate și în castron.
Etapa 6 din 8
Adăugați pasta de roșii în castron și amestecați.
Etapa 7 din 8
Puneți frunze de dafin și sare după gust în viitorul amestec. Închidem bolul multicooker cu un capac și setăm modul „Supă” timp de o oră.
Etapa 8 din 8
Când semnalul pentru sfârșitul programului sună, opriți multicooker-ul și lăsați hodgepodge-ul să se amestece timp de o jumătate de oră înainte de servire. În acest moment, spălăm și uscăm pătrunjelul și mărarul. Tăiați mărunt ambele tipuri de verdeață cu un cuțit. Pentru a servi, turnați amestecul aromat în farfurii porționate, presărați piper negru după gust și ierburi tocate. Puneți o lingură de smântână și o felie subțire de lămâie în fiecare farfurie.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *