Sos de prune fără gătit

0
834
Bucătărie georgian
Conținut caloric 121,7 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 7 h.
Proteine ​​* 0,9 gr.
Grăsimi * 0,2 g
Carbohidrați * 29,6 gr.
Sos de prune fără gătit

Condimentul aromat și condimentat își dezvăluie gustul în etape. Mai întâi, veți simți dulceața și aciditatea prunelor, apoi claritatea piperului și usturoiului, și toate acestea cu aroma picantă de coriandru. Vom pregăti un sos uimitor fără a fierbe și, cu această opțiune, preparatul va păstra toate beneficiile produselor.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Spălați prunele, ardeii și curățați usturoiul.
Etapa 2 din 6
Scoateți semințele din prune și curățați semințele de ardei și rotiți totul printr-o mașină de tocat carne.
Etapa 3 din 6
Clătiți coriandrul, tocați-l mărunt și transferați-l în gruanul de prune.
Etapa 4 din 6
Adăugați zahăr, sare și oțet în sos și amestecați. Lăsați-l să stea 15 minute pentru a dizolva boabele de condimente și înmuiați-le în arome.
Etapa 5 din 6
Răspândiți sosul peste borcane sterile, spălate cu bicarbonat de sodiu și sigilați-le cu capace (capace de nailon sunt suficiente).
Etapa 6 din 6
Puneți tkemali în frigider și bucurați-vă până la iarnă.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *