Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sos tkemali de prune de cireșe

Sos tkemali de prune de cireșe

0
912
Bucătărie georgian
Conținut caloric 207 kcal
Porții 12 port.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 0,7 g
Grăsimi * gr.
Carbohidrați * 51,5 g
* la 100 gr. produs
Sos tkemali de prune de cireșe
Conţinut

Sosul picant de prune de cireșe este ușor de făcut acasă. Ai nevoie doar de prune de cireș acri sau necoapte și condimente aromate. Tkemali poate fi servit cu mâncăruri din carne și pește.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Spalam bine pruna de visine, turnam in foc si gatim la foc mediu timp de 20 de minute.
Etapa 2 din 4
După ce fructele sunt fierte, scoateți-le din aragaz și lăsați-le să se răcească. Scoatem toate oasele cu mâinile.
Etapa 3 din 4
Tăiați fin chili și usturoiul. Apoi le amestecăm cu coriandru și șofran. Se macină într-un blender până se omogenizează.
Etapa 4 din 4
Puneți prunul de cireș fără sâmburi pe foc, gătiți-l 10 minute, apoi adăugați sare, zahăr, condimente tocate și ierburi proaspete. Amestecă și continuă să gătești încă 15 minute. Apoi scoateți din aragaz și răciți. Sosul este gata de mâncare. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *