Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Spaghete carbonara cu smântână și slănină

Spaghete carbonara cu smântână și slănină

0
345
Bucătărie Italiană
Conținut caloric 313 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 19,8 g
Grăsimi * 22,5 g
Carbohidrați * 30,3 g
* la 100 gr. produs
Spaghete carbonara cu smântână și slănină
Conţinut

Pentru iubitorii de gătit simplu de casă, recomand din toată inima să preparați Spaghetti Carbonara cu smântână și slănină. Felul principal se dovedește a fi incredibil de gustos, suculent și cremos. Perfect pentru întâlnirile cu oaspeții. Procesul de gătit va dura o perioadă minimă de timp.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 13
Pregătește toate ingredientele de care ai nevoie pentru a face Spaghetti Carbonara cu Cremă și Bacon.
Etapa 2 din 13
Se toarnă apă rece într-o cratiță mare, se pune pe foc și se fierbe, se adaugă sare și ulei de măsline.
Etapa 3 din 13
Tăiați slănina afumată crudă în fâșii subțiri. Puteți folosi orice slănină - crudă sau afumată-fiartă.
Etapa 4 din 13
Puneți cantitatea necesară de spaghete în apă clocotită. Gatiti pana la dente pentru timpul indicat pe pachetul de paste.
Etapa 5 din 13
Încălziți tigaia bine la foc moderat, adăugați slănina tocată și amestecând continuu, prăjiți ușor. Apoi se toarnă smântâna grea, se condimentează cu sare și piper, se amestecă și se aduce la fierbere.
Etapa 6 din 13
Încălziți un castron adânc în cuptor sau cuptor cu microunde.
Etapa 7 din 13
Rupeti ouale de pui intr-un recipient adanc, sare si piper. Se amestecă bine cu un tel până se omogenizează.
Etapa 8 din 13
Scurgeți spaghetele fierte printr-o strecurătoare sau sită.
Etapa 9 din 13
Așezați untul într-un castron fierbinte.
Etapa 10 din 13
Trimiteți spaghetele finite într-un castron cu unt. Se amestecă bine.
Etapa 11 din 13
Așezați sosul de smântână deasupra spaghetelor.
Etapa 12 din 13
Apoi se toarnă ouăle bătute și se amestecă bine.
Etapa 13 din 13
Se rade parmezanul pe o razatoare fina. Orice brânză tare poate fi folosită în locul parmezanului. Serviți Spaghetti Carbonara cu smântână și slănină în porții, garnisiți cu brânză și pătrunjel tocat sau orice alte ierburi.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *