Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Friptură de coapsă de curcan în cuptor

Friptură de coapsă de curcan în cuptor

0
558
Bucătărie Lume
Conținut caloric 79,5 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 180 de minute
Proteine ​​* 10,1 gr.
Grăsimi * 6,7 g
Carbohidrați * 3 gr.
* la 100 gr. produs
Friptură de coapsă de curcan în cuptor
Conţinut

Turcia aparține cărnii dietetice. Carnea deosebit de gustoasă se obține la cuptor cu condimente aromate. Carnea roșie funcționează cel mai bine pentru fripturi, de obicei coapsele sau betisoarele.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Clătiți carnea de curcan cu apă rece și uscați-o cu prosoape de hârtie.
Etapa 2 din 5
Ungeți carnea cu sos tkemali, presărați sare, condimente și usturoi tocat. Așezați curcanul la frigider timp de o oră, pentru a-l marina.
Etapa 3 din 5
Tapetați o farfurie de copt cu folie și așezați în ea fripturile de curcan marinate.
Etapa 4 din 5
Înfășurați complet carnea în folie și puneți-o într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Coaceți timp de 60 de minute. Apoi reduceți temperatura la 180 de grade și gătiți încă o jumătate de oră.
Etapa 5 din 5
Fripturile de coapsă de curcan sunt gata, se servesc calde.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *