Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Friptură de tocană într-o tigaie

Friptură de tocană într-o tigaie

0
1057
Bucătărie Lume
Conținut caloric 73,4 kcal
Porții 2 porturi.
Timp de gătit 180 de minute
Proteine ​​* 10,8 g
Grăsimi * 8,4 gr.
Carbohidrați * 9,8 g
* la 100 gr. produs
Friptură de tocană într-o tigaie
Conţinut

Fripturile din Turcia au o mulțime de fani. Sunt delicioase, rapide și ușor de preparat, mai ales într-o tigaie. O astfel de carne este potrivită chiar și pentru o masă festivă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Spălați și uscați fripturile.
Etapa 2 din 6
Transferați carnea într-un castron, acoperiți-o cu sos de soia și condiment, amestecați.
Etapa 3 din 6
Adăugați și miere, muștar și suc de lămâie. Se lasă carnea la marinat 2-3 ore.
Etapa 4 din 6
Apoi stoarce fripturile din marinată și pune-le într-o tigaie preîncălzită. Se fierbe la foc mare timp de 2-3 minute pe fiecare parte.
Etapa 5 din 6
După aceea, turnați apă fierbinte și marinata rămasă în tigaie. Adăugați și usturoi.
Etapa 6 din 6
Continuați să gătiți fripturi acoperite la foc mic timp de 20-25 de minute. În acest timp, întoarceți carnea de câteva ori. Carnea este crocantă la exterior și suculentă la interior, se servește cu ierburi și legume proaspete.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *