Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Friptură de curcan cu os la cuptor

Friptură de curcan cu os la cuptor

0
836
Bucătărie Lume
Conținut caloric 82,4 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 210 minute
Proteine ​​* 10,1 gr.
Grăsimi * 13,4 gr.
Carbohidrați * 3 gr.
* la 100 gr. produs
Friptură de curcan cu os la cuptor
Conţinut

Fripturile moi și suculente de curcan cu os sunt perfecte pentru un prânz sau o cină delicioși. Le puteți coace la cuptor. Cum să marinezi și să gătești corect o friptură, îți vom spune în această rețetă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Spălați carnea de curcan și uscați-o cu șervețele de hârtie.
Etapa 2 din 7
Într-un castron separat, combinați boiaua, sarea, piperul măcinat, usturoiul tocat, rozmarinul, uleiul vegetal și oțetul balsamic.
Etapa 3 din 7
Se toarnă marinata peste carne. Așezați curcanul la frigider timp de 60 de minute pentru a-l marina.
Etapa 4 din 7
Apoi transferați carnea marinată pe folie, acoperiți-o cu marinada rămasă.
Etapa 5 din 7
Înfășurați curcanul strâns în folie. Coaceți carnea la cuptor la 200 de grade.
Etapa 6 din 7
După o oră și jumătate, desfășurați folia și coaceți carnea descoperită încă 20 de minute.
Etapa 7 din 7
Friptura are o crustă delicioasă și este foarte suculentă în interior.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *