Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Friptură de curcan la cuptor cu brânză

Friptură de curcan la cuptor cu brânză

0
479
Bucătărie Lume
Conținut caloric 161,5 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 14,7 g
Grăsimi * 14,9 gr.
Carbohidrați * 3,5 gr.
* la 100 gr. produs
Friptură de curcan la cuptor cu brânză
Conţinut

Carnea suculentă de curcan este perfectă pentru orice masă. Este deosebit de delicios să o coaceți sub o crustă fragedă de brânză. Friptura cu brânză poate fi servită cu orice fel de mâncare la alegere.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Spălați fileul de curcan, ștergeți cu prosoape de hârtie și tăiați-le în felii de 1,5-2 centimetri grosime. Bateți bine carnea cu un ciocan de bucătărie. Frecați fripturile cu sare și condimente.
Etapa 2 din 8
Pentru coacere, combinați biscuiții, oregano și parmezan ras.
Etapa 3 din 8
Într-un castron separat, bateți un ou și combinați cu usturoiul tocat. Scufundați mai întâi carnea în masa de ouă.
Etapa 4 din 8
Rolați apoi fiecare friptură în pesmet.
Etapa 5 din 8
Tapetați o foaie de copt cu folie, periați cu ulei vegetal și așezați teancurile pe ea.
Etapa 6 din 8
Așezați foaia de copt într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 20 de minute. În timp ce carnea se gătește, radeți mozzarella.
Etapa 7 din 8
După 20 de minute, scoateți foaia de copt din cuptor, întoarceți teancurile pe cealaltă parte, periați-le cu sos de roșii și acoperiți cu mozzarella.
Etapa 8 din 8
Trimiteți foaia de copt înapoi la cuptor și gătiți până când brânza începe să se topească și să se baloneze. Acest lucru va dura 3-5 minute cu grătarul pornit. Serviți fripturi de brânză fierte cu o garnitură la alegere.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *