Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Friptură de curcan în sos de soia

Friptură de curcan în sos de soia

0
1237
Bucătărie Lume
Conținut caloric 88,6 kcal
Porții 3 porturi.
Timp de gătit 70 de minute
Proteine ​​* 11,8 g
Grăsimi * 8,2 gr.
Carbohidrați * 8,7 g
* la 100 gr. produs
Friptură de curcan în sos de soia
Conţinut

Ce mai bun pentru un udin ușor decât carnea de curcan fragedă și sănătoasă. Marinada cu sos de soia face ca carnea să fie moderat sărată și aromată, fără a întrerupe gustul său natural.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Pregătiți marinada. Într-un castron, combinați sosul de soia, muștarul, sarea și condimentele.
Etapa 2 din 6
Spălați fileul de curcan, uscați-l cu prosoape de hârtie și tăiați-le în fripturi groase de 2-3 centimetri. Scufundați carnea în marinată, amestecați și lăsați o jumătate de oră.
Etapa 3 din 6
Ștergeți excesul de umezeală cu prosoape de hârtie înainte de a prăji carnea.
Etapa 4 din 6
Se toarnă ulei vegetal în tigaie și se așează fripturile. Se fierbe la foc mare timp de 1-2 minute pe fiecare parte.
Etapa 5 din 6
Apoi reduceți focul și gătiți carnea încă 3-4 minute pe fiecare parte. Apoi opriți focul, acoperiți tigaia cu un capac și lăsați carnea 10-15 minute.
Etapa 6 din 6
Fripturile sunt apetisante ca aspect și suculente în interior.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *