Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Condimente și ierburi
  3. ➠ Săgeți de usturoi
  4. ➠ Săgeți de usturoi de porc în stil coreean

Săgeți de usturoi de porc în stil coreean

0
2107
Bucătărie asiatic
Conținut caloric 129,8 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 9,3 gr.
Grăsimi * 9,5 g
Carbohidrați * 5,3 gr.
* la 100 gr. produs
Săgeți de usturoi de porc în stil coreean
Conţinut

În sezonul recoltării săgeților tinere de usturoi, puteți pregăti un fel de mâncare picant și luminos conform acestei rețete - săgeți de usturoi cu carne de porc în coreeană. Sosul de soia și uleiul de susan adaugă o aromă coreeană vasului. Preparatul se prepară rapid și ușor. Diversifică atât meniul de acasă, cât și masa festivă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
La săgețile usturoiului, tăiați inflorescențele cu semințe și părțile dure inferioare ale lăstarilor. Apoi spălați săgețile cu apă curentă și tăiați-le în bucăți de până la 5 cm lungime.Curățați ceapa și tăiați-o în jumătăți de inele subțiri.
Etapa 2 din 4
Spălați fileul de porc cu apă rece și uscați-l cu un șervețel. Tăiați carnea de porc peste cereale în bețișoare subțiri.
Etapa 3 din 4
Încălziți o tigaie cu ulei vegetal, puneți carnea tocată pe ea și prăjiți carnea la foc mediu până se rumeneste. Transferați ceapa tocată în carnea prăjită, turnați uleiul de susan, amestecați și prăjiți încă 7 minute, până când ceapa devine transparentă.
Etapa 4 din 4
Apoi puneți săgețile de usturoi pregătite într-o tigaie, turnați cantitatea necesară de sos de soia și fierbeți vasul la foc mic timp de 15 minute sub un capac acoperit. Transferăm vasul finit în farfurii porționate și servim.

Mănâncă pentru sănătatea ta!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *