Săgeți de usturoi în sos dulce și acru

0
4598
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 24 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 1,3 gr.
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 3,4 gr.
Săgeți de usturoi în sos dulce și acru

Săgeți delicioase de usturoi cu un sos oriental sărat. Dacă îți plac combinațiile neobișnuite de arome, atunci acest fel de mâncare este pentru tine! Este foarte simplu să-l pregătești, principalul lucru este să nu uiți de lucrurile mici. La urma urmei, acestea sunt punctul culminant al felului de mâncare!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Clătiți săgețile de usturoi cu apă și tăiați-le în benzi alungite.
Etapa 2 din 9
Se toarnă apă într-o cratiță și se toarnă sare în ea, se amestecă până se dizolvă. Îmbibăm mâinile în el timp de 2-3 ore. Apoi scurgem apa și lăsăm săgețile să se usuce.
Etapa 3 din 9
Acum să pregătim carnea de porc în bucăți mici. Și prăjiți-le în ulei vegetal timp de 5 minute.
Etapa 4 din 9
Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe mici.
Etapa 5 din 9
Curățați și frecați morcovii pe o răzătoare grosieră.
Etapa 6 din 9
Tăiați mărunt usturoiul cu un cuțit.
Etapa 7 din 9
Se amestecă amidonul în jumătate de pahar cu apă. Și adăugați sos de soia la împrumut.
Etapa 8 din 9
Călește ceapa și usturoiul separat într-o tigaie. In 10 minute. se adauga amidon cu sos de soia. Se amestecă și se ține foc câteva minute.
Etapa 9 din 9
Adăugați săgeți și morcovi în carne de porc, amestecați și prăjiți timp de 5 minute. Amestecă săgețile cu ceapa și usturoiul. Adăugați sare, piper și bucăți de chili după gust.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *