Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Prima masă
  4. ➠ Supă de mazăre cu carne afumată, 5 litri

Supă de mazăre cu carne afumată, 5 litri

0
2251
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 53,9 kcal
Porții 12 port.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 1,7 gr.
Grăsimi * 5,7 g
Carbohidrați * 5,7 g
* la 100 gr. produs
Supă de mazăre cu carne afumată, 5 litri
Conţinut

Supa apetisantă de mazăre cu afumături aromate se poate prepara cu 5 litri de apă. Acest fel de mâncare este perfect pentru o masă mare de casă. Încercați o rețetă de gătit versatilă și nimeni nu va flămânzi!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 11
Tăiați coastele afumate în bucăți mici și scufundați-le într-o cratiță mare.
Etapa 2 din 11
Umpleți ingredientul din carne cu 5 litri de apă curată. Aprindem aragazul.
Etapa 3 din 11
Ceapa se toacă subțire, se trec morcovii printr-o răzătoare grosieră. Fierbeți legumele în ulei vegetal la foc mic timp de aproximativ 5-7 minute.
Etapa 4 din 11
Când oala cu apă clocotește, scoate-le coastele și lasă-le să se răcească.
Etapa 5 din 11
Trimitem mazărea într-o oală cu apă clocotită.
Etapa 6 din 11
Apoi curățăm cartofii, îi tăiem cubulețe mici și îi punem și într-o cratiță.
Etapa 7 din 11
Revenim la coastele afumate răcite. Separați cu grijă carnea și transferați-o înapoi în tigaie.
Etapa 8 din 11
De asemenea, scufundăm prăjirea legumelor în supă.
Etapa 9 din 11
Acoperiți oala cu un capac și gătiți supa la foc mic timp de 30 de minute.
Etapa 10 din 11
Să pregătim condimentele necesare. Scoateți coaja din usturoi.
Etapa 11 din 11
Se adaugă sare, frunza de dafin, usturoiul tocat și mărarul uscat în vas. Gatiti inca 3 minute si opriti-l. Supa de mazăre afumată este gata de servit!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *