Acasă
➠ Supe
➠ Prima masă
➠ Supă de mazăre cu coaste afumate într-un Polaris multicooker

Supă de mazăre cu coaste afumate într-un Polaris multicooker

459

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 60,6 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 90 de minute

Proteine * 1,9 gr.

Grăsimi * 5,3 gr.

Carbohidrați * 6,5 gr.

Supă de mazăre cu coaste afumate într-un Polaris multicooker

Conţinut

Pentru ca supa de mazăre să fie groasă și bogată, este necesar să se monitorizeze constant procesul de gătit și să se amestece periodic. Desigur, este mai ușor să gătești supa într-un multicooker, în care încălzirea are loc uniform pe întregul castron și supa este gătită, încetinind încet.

Ingrediente

Procesul de gătit

Curățați și spălați legumele. Ceapa se toacă mărunt, se rade morcovii pe o pistă, se taie ardeiul gras în cuburi

Transferați legumele în bolul multicooker și gătiți-le în modul „Fry” timp de 2-3 minute. Apoi scoate-i din castron.

Clătiți mazărea cu apă rece și înmuiați-o timp de o oră. Apoi puneți mazărea în bolul multicooker și umpleți cu apă, închideți capacul multicooker și activați modul "Supă" timp de o oră.