Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Prima masă
  4. ➠ Supă kharcho de casă cu orez

Supă kharcho de casă cu orez

0
1373
Bucătărie georgian
Conținut caloric 30,8 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 105 minute
Proteine ​​* 1,9 gr.
Grăsimi * 4,8 gr.
Carbohidrați * 2,5 gr.
* la 100 gr. produs
Supă kharcho de casă cu orez
Conţinut

Supa Kharcho cu orez este un fel de mâncare foarte gustoasă și satisfăcătoare din bucătăria georgiană. Gătită cu bucăți de carne de vită, nuci, hamei-suneli și adjika, supa este incredibil de bogată, picantă și delicioasă! Cea mai bună masă de familie vreodată!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Spalam carnea de vita, o curatam de pelicula alba si de vene si o taiem in bucati mici.
Etapa 2 din 7
Se transferă într-o cratiță, se umple cu apă și sare. Punem tava pe aragaz și fierbem până când carnea este complet gătită timp de aproximativ 60 de minute.
Etapa 3 din 7
În acest moment, clătim orezul. Adăugați-l în oală și gătiți timp de 7-10 minute.
Etapa 4 din 7
Curățați usturoiul și tăiați-l mărunt cu un cuțit.
Etapa 5 din 7
De asemenea, curățăm ceapa și o tăiem cubulețe mici. Călește ceapa până se rumeneste în ulei vegetal.
Etapa 6 din 7
Tocăm mărunt nuca.
Etapa 7 din 7
Adăugați nuci, usturoi, ceapă, sos tkemali, adjika, hamei-suneli în supă, amestecați și gătiți timp de 5-7 minute.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *