Supă de ciuperci proaspete proaspete într-un aragaz lent

0
520
Bucătărie Est European
Conținut caloric 109,2 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 45 de minute
Proteine ​​* 3,4 gr.
Grăsimi * 6,5 gr.
Carbohidrați * 16,4 gr.
Supă de ciuperci proaspete proaspete într-un aragaz lent

Supa de ciuperci Porcini este un clasic în prepararea supelor. Cu toate acestea, poate fi variat și reîmprospătat adăugând lapte și gris. Cu un multicooker, procesul de gătit a supei va fi cât se poate de simplu.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Curățați ciupercile, spălați-le cu apă caldă. Curățați și spălați morcovii, cartofii și ceapa. Radeți ceapa pe o răzătoare grosieră, tocați cartofii, morcovii și cea mai mare ciupercă în același mod. Porniți programul Multipovar, setați temperatura la 160 de grade. Se toarnă ulei vegetal într-un castron.
Etapa 2 din 4
Adăugați ceapă, morcovi și ciuperci porcini. Se prăjește 5 minute. Adăugați cartofi, prăjiți încă 5 minute. Se amestecă laptele cu apă, se toarnă în bolul multicooker. Tăiați restul de ciuperci porcini în bucăți mari și puneți în supă. Sare si piper. Gatiti inca 15 minute.
Etapa 3 din 4
Amestecând supa continuu, adăugați grișul într-un jet subțire, amestecați până când grisul se dizolvă complet. Gatiti inca 5 minute.
Etapa 4 din 4
Serviți supă de ciuperci porcini cu smântână.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *