Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Prima masă
  4. ➠ Supă proaspătă de ciuperci cu carne

Supă proaspătă de ciuperci cu carne

0
1207
Bucătărie Est European
Conținut caloric 99,1 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 105 minute
Proteine ​​* 4,2 gr.
Grăsimi * 7,9 gr.
Carbohidrați * 6,6 gr.
* la 100 gr. produs
Supă proaspătă de ciuperci cu carne
Conţinut

Ciorbă consistentă, gustoasă, delicioasă, făcută din ciuperci proaspete și carne. Supa se dovedește a fi foarte hrănitoare, este un prânz excelent pentru întreaga familie. Și gătitul este la fel de ușor ca decojirea pere!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Înmuiați carnea de porc în apă rece, apoi puneți-l la fiert timp de 60 de minute.
Etapa 2 din 7
Sortăm ciupercile și fierbem în apă clocotită timp de 15 minute. Scurgeți apa și tăiați ciuperca în bucăți mici.
Etapa 3 din 7
Când carnea este gătită, scoateți-o din bulion și scoateți-o din os, tăiați-o în bucăți.
Etapa 4 din 7
Curățați ceapa și morcovii. Tăiați ceapa în cuburi mici și este mai bine să tocați morcovii.
Etapa 5 din 7
Curățați și tăiați cartofii în cuburi.
Etapa 6 din 7
Trimitem carnea de porc înapoi la bulion, adăugăm ciuperci, ceapă și morcovi, precum și cartofi. Sare și condimentează supa. Gatiti supa inca 15-20 de minute. până când cartofii sunt gata.
Etapa 7 din 7
La sfârșit, adăugați verdeață tocată.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *