Supa de chanterelle și brânză

0
517
Bucătărie Est European
Conținut caloric 128,8 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 7,1 gr.
Grăsimi * 9,9 gr.
Carbohidrați * 8,4 gr.
Supa de chanterelle și brânză

Ciorba de brânză cu galbenele aromate poate fi pregătită pentru mesele de familie. Acest fel de mâncare consistent vă va încânta cu gustul de vară și ușurința de preparare.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Curățați cartofii și tăiați-i în cuburi. Tăiem și fileul de pui. Punem totul într-o cratiță, o umplem cu apă și o punem pe aragaz.
Etapa 2 din 7
Tăiați mărunt pieptul afumat și prăjiți într-o tigaie.
Etapa 3 din 7
Pe grăsimea obținută din piept, prăjiți morcovii răzuți și ceapa tocată.
Etapa 4 din 7
Tocăm mărunt galbenele și le adăugăm la legumele din tigaie. Se prăjește 3-5 minute.
Etapa 5 din 7
Puneți friptura de ciuperci într-o cratiță. Se adaugă sare și piper. Continuăm să fierbem supa.
Etapa 6 din 7
Ceapa verde o tocăm mărunt și o adăugăm la supă. Tăiați mărunt sau radeți brânza procesată. Puneți-l treptat în supă, amestecați și lăsați brânza să se dizolve complet în apă fiartă. Apoi scoatem vasul de pe foc.
Etapa 7 din 7
Serviți supa fierbinte. O puteți completa cu crutoane de pâine albă. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *