Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Prima masă
  4. ➠ Supă cu ciuperci de luncă

Supă cu ciuperci de luncă

0
1379
Bucătărie Est European
Conținut caloric 47,6 kcal
Porții 3 porturi.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 1,5 gr.
Grăsimi * 4,9 gr.
Carbohidrați * 8 gr.
* la 100 gr. produs
Supă cu ciuperci de luncă
Conţinut

Ciorba de vară cu ciuperci de pajiște vă va încânta cu aroma ei. Este important să pregătiți un preparat consistent pentru prânz. Încercați o variantă simplă și delicioasă a supei de ciuperci de casă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Spălăm ciupercile de luncă în prealabil și fierbem în apă clocotită cu sare timp de 25-30 de minute. Apoi scurgem apa, completăm una nouă și punem din nou cratița pe foc.
Etapa 2 din 4
Curatam cartofii si ii taiem cubulete mici. O punem la ciuperci. Puteți adăuga sare și piper.
Etapa 3 din 4
Tocați ceapa, frecați morcovii pe o răzătoare grosieră. Se prăjește în ulei vegetal până când devine transparent.
Etapa 4 din 4
Când cartofii sunt gata, adăugați în tigaie friptura de morcov și ceapă. Gatiti supa inca 5 minute si scoateti-o de pe foc. Se toarnă în farfurii, se servește fierbinte. Puteți adăuga ierburi proaspete și smântână în porții. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *