Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Prima masă
  4. ➠ Supă cu agarici de miere și brânză

Supă cu agarici de miere și brânză

0
617
Bucătărie Est European
Conținut caloric 78,2 kcal
Porții 10 port.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 4,2 gr.
Grăsimi * 5,9 gr.
Carbohidrați * 10,7 g
* la 100 gr. produs
Supă cu agarici de miere și brânză
Conţinut

Pentru o supă parfumată, consistentă și bogată de ciuperci de miere cu brânză topită, nu sunt necesare ingrediente exotice. Principalul lucru este să colectați ciuperci proaspete și să cumpărați brânză procesată bună, de preferință cu adăugarea de ciuperci și aromă de ciuperci. Acest lucru va ajuta la maximizarea mirosului de ciuperci.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 10
Spălați ciupercile, transferați-le într-o cratiță, adăugați apă și gătiți timp de aproximativ o jumătate de oră.
Etapa 2 din 10
Curățați ceapa și tăiați-o în bucăți mici.
Etapa 3 din 10
Radeți morcovii curățați pe o răzătoare fină.
Etapa 4 din 10
Se toarnă ulei vegetal fără miros într-o tigaie și se prăjește ceapa în ea până când devine transparentă.
Etapa 5 din 10
Adăugați morcovi la ceapă și prăjiți mai departe.
Etapa 6 din 10
Curățați, spălați și tăiați cartofii în cuburi sau fâșii.
Etapa 7 din 10
Transferați cartofii într-o cratiță cu ciuperci, piper, sare și gătiți timp de 10 minute.
Etapa 8 din 10
Adăugați ceapa și morcovul prăjiți, gătiți încă aproximativ 3 minute.
Etapa 9 din 10
La sfârșitul gătitului se adaugă brânza procesată mărunțită, se amestecă bine și se scoate din aragaz.
Etapa 10 din 10
Se toarnă supa de brânză cu agarici de miere în boluri și se condimentează cu ierburi proaspete tocate mărunt.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *