Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Prima masă
  4. ➠ Supa de shurpa de pui - o reteta clasica

Supa de shurpa de pui - o reteta clasica

0
1269
Bucătărie Estic
Conținut caloric 35,3 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 70 de minute
Proteine ​​* 1,8 gr.
Grăsimi * 0,6 g
Carbohidrați * 4,3 gr.
* la 100 gr. produs
Supa de shurpa de pui - o reteta clasica
Conţinut

Supa Shurpa este preparată cu o mulțime de condimente și ierburi. Versiunea clasică pe bulion de pui este un fel de mâncare echilibrat, bogat în vitamine și microelemente, perfect pentru o dietă zilnică.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Spălați carnea de pui, marinați-o într-un amestec de ardei roșu și usturoi timp de 10-15 minute. Apoi puneți carnea într-o cratiță, acoperiți cu apă și gătiți.
Etapa 2 din 6
Spălați roșiile, faceți o mică tăietură încrucișată pe fiecare și coborâți-le în apă clocotită timp de 2-3 minute.
Etapa 3 din 6
Apoi, începând cu atenție de la tăieturi, îndepărtați pielea.
Etapa 4 din 6
Tăiați roșiile în sferturi, tăiați ardeii în fâșii, tăiați cartofii în pene mici.
Etapa 5 din 6
Adăugați legume în cratiță la carne, aduceți la fierbere, apoi acoperiți capacul și fierbeți shurpa la foc mic.
Etapa 6 din 6
Cu 5 minute înainte de gătit adăugați tăiței, sare și condimentați supa după gust. În cele din urmă, adăugați ierburi tocate și serviți.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *