Prima masă

Mulți oameni cunosc delicioasa supă georgiană numită kharcho, dar nu fiecare gospodină o ia. Rețetele pentru kharcho sunt variate, dar pe baza versiunii clasice: supa se prepară cu carne de vită, orez, nuci și sos tkemali acru, pe care o înlocuim cu sos de roșii și suc de rodie. Multicooker-ul Redmond vă va ajuta să pregătiți acest preparat delicios.

Există multe rețete pentru supa kharcho. Pregătim această opțiune pe bază de pui cu cartofi și orez. Pentru a economisi energie, folosim un multicooker. În ea, ni se pare, supa este chiar mai gustoasă și mai bogată decât pe aragaz.

Supa de kharcho georgiană picantă poate fi gătită cu ușurință acasă într-un aragaz lent. Pentru aceasta folosim carne de vită și puteți lua atât os, cât și o bucată de carne pe os, în funcție de ceea ce este disponibil. În primul rând prăjim legumele cu pastă de roșii și abia apoi punem pur și simplu restul ingredientelor și le umplem cu apă. Apăsați butonul și așteptați ca supa aromată să fie gata.