Supă de măcriș fără carne

Iată o rețetă minunată de supă de măcriș, care este ușor de preparat. După înghețarea măcrișului, această supă poate fi preparată în orice moment al anului. Imaginați-vă: ninge în afara ferestrei și aveți la prânz o supă de vară delicioasă! Gustul răcoritor și beneficiile pentru sănătate ale supei de măcriș vă vor ține treaz toată ziua!

Supa de măcriș, gătită fără carne, necesită un minim de alimente. Măcrișul poate fi folosit pentru acest fel de mâncare sub orice formă - proaspătă, congelată, conservată. Nu este dificil să pregătiți supă de măcriș fără carne; chiar și un specialist culinar novice poate face față acestei sarcini.

Supa de varză cu măcriș cu ou - braconat va adăuga varietate la meniul obișnuit, păstrându-vă sănătatea și umplându-vă corpul cu putere și energie. Vom găti supa fără carne, așa că primul fel va fi ușor și sănătos.

Ciorba de măcriș este o opțiune excelentă pentru un prim fel în timpul unei diete sau a unei perioade de post. Această supă este slabă, ușoară, conține fibre și saturează bine. În ciuda faptului că nu există carne în ciorbă, este destul de bogată - acesta este un „merit” al sotării ușoare a legumelor și al adăugării de condimente.

Măcrișul este unul dintre primii verzi care au încolțit primăvara după perioada rece de iarnă. Această iarbă acră conține o mulțime de vitamine și minerale de care organismul are nevoie, mai ales în timpul beriberilor de primăvară. Cel mai simplu fel de mâncare cu vitamine care poate fi preparat cu ușurință din măcriș este supa. Verzii sunt „responsabili” de aromă și culoare, ouă, cartofi și smântână - pentru valoare nutrițională și sățietate.Dintre condimente, este potrivit cel mai simplu și mai versatil set: sare și piper negru.

Este bine să gătești un preparat tradițional răcoritor din Belarus, chiar la căldură, când vrei ceva ușor și rece. Această supă va revigora și va energiza. Pe lângă aceste produse, puteți adăuga ridichi și orice verdeață.

Frigiderul cu sfeclă roșie și măcriș se dovedește a fi puțin acru, răcoritor și potolește setea bine vara. Supa include, de asemenea, ridichi tineri, castraveți și ierburi, este recomandabil să luați totul din propria grădină.

Supa de varză de măcriș se prepară adesea cu adăugarea altor verdeață, cum ar fi urzica sau spanacul, astfel încât supa să nu-și piardă frumoasa culoare verde. Vom adăuga spanac. Acest fel de mâncare este potrivit pentru vegetarieni, nu conține carne și este gătit în apă.

Supa de varză slabă de măcriș de legume va atrage cei care le monitorizează greutatea și nutriția. Puteți lua masa cu supă fierbinte în timpul postului, îmbunătățește digestia, dă energie.

Frunzele de măcriș sunt folosite pentru a face supe în timp ce nu există inflorescențe pe plante și, de asemenea, nu ar trebui să luați frunze vechi. Răceala rece de măcriș are o acrișoare plăcută și este combinată cu smântână, ouă, castraveți și alte ierburi.

Sezonul estival este un moment minunat pentru a mânca gustos, ușor și economic. Supa de varză de urzică cu măcriș este un fel de mâncare excelent ușor, care este foarte simplu de preparat și care satisface bine. Le puteți găti în bulion de carne sau puteți face o supă de legume pură, dar orice alegeți, rezultatul va fi pur și simplu minunat.

Supa vegetariană de măcriș se prepară fără carne sau ouă. Se dovedește o supă foarte ușoară și gustoasă, cu acrișoare. Se pot adăuga fasole pentru a crește conținutul de calorii al supei și pentru a o face mai satisfăcătoare.

Aș dori să recomand o rețetă interesantă pentru supa rece de vară. Un frigider rece neobișnuit fără chef de sfeclă este preparat simplu și rapid.Chiar și un bucătar fără experiență poate stăpâni o rețetă atât de remarcabilă. Supa de măcriș se va satura perfect și vă va potoli setea în sezonul cald.

Ador o varietate de supe de piure și deseori experimentez. Vreau să împărtășesc o rețetă de supă de măcriș, care este ideală pentru mine prin consistența sa cremoasă. Pentru a pregăti o supă cremoasă delicată, aveți nevoie de un set minim de ingrediente.

Borșul cu pește este o opțiune culinară originală și originală. Felul de mâncare se servește rece, ceea ce este important pentru vremea caldă. Surprindeți-i pe cei dragi cu această rețetă specială de supă.

Un prim plat gustos și sănătos pentru copii este o dorință importantă a oricărei gospodine și a mamei. Cu toate acestea, nu este întotdeauna posibil să-l implementăm. O rețetă de supă de măcriș de apă va ajuta în această situație. Deși este gătit în apă, primul fel de mâncare este foarte hrănitor și satisfăcător, hrănirea unui copil cu mâncăruri atât de delicioase este cu siguranță reală.

Conform rețetei propuse, puteți prepara o masă ușoară și delicioasă de măcriș pentru masa de cină. Se prepară simplu și rapid, de cele mai multe ori se petrece la răcirea supei. Puteți găti în apă sau în orice bulion. Puteți lua măcriș pentru această supă atât proaspătă, cât și conservată și congelată.

Măcrișul proaspăt sau conservat face o supă ușoară excelentă prin adăugarea de ciuperci la măcriș. Măcrișul va fi alternativa ta la varza obișnuită, în plus, are un gust acru plăcut și conține multe vitamine. Puteți găti atât cu bulion de carne, cât și de legume.

Vă sugerez să faceți o supă de măcriș simplă, rapidă și slabă. Gătirea unei astfel de supe va încânta gospodinele ocupate care nu vor să-și petreacă tot timpul liber în bucătărie. Deoarece supa nu este preparată în bulion de carne, se dovedește a fi nu numai sănătoasă, ci și săracă în calorii.

Măcrișul pentru iarnă sub un capac de nailon este o ocazie excelentă de a vă bucura de cel mai acru preparat de casă, care va deveni o bază ideală pentru supă. Pentru a pregăti golul de mai sus, aveți nevoie doar de măcriș și sare, precum și de puțin timp.Măcrișul, preparat în acest mod fără sterilizare și sub un capac de nailon, va fi păstrat în frigiderul dvs. timp de câteva luni și va fi întotdeauna la îndemână la momentul potrivit.

Raguoul de legume cu ciuperci poate fi folosit ca fel de mâncare independent sau poate fi consumat ca o salată caldă pentru carne și garnitură. Vinetele adaugă o aromă ușor înțepătoare, deci nu aveți nevoie de mult piper și usturoi.

Nu ar trebui să existe probleme cu recoltarea măcrișului pentru iarnă: poate fi perfect conservată fără sterilizare. Există mult acid în verde, dar îl puteți juca în siguranță și puteți adăuga o cantitate mică de acid citric la piesa de prelucrat. Păstrarea gustului și a mirosului natural este garantată.

Dacă săriți măcrișul pentru iarnă, folosind această rețetă elementară pe care oricine o poate gestiona, atunci iarna puteți găti din acest martor o delicioasă supă de varză verde. Dacă doriți, puteți folosi astfel de măcriș ca salată, folosindu-l cu feluri principale.

La prepararea măcrișului cu adăugarea de oțet, gustul și culoarea sa naturală sunt păstrate. Piesa de prelucrat este perfect depozitată din cauza abundenței de acid din ea. Un astfel de măcriș este convenabil de utilizat ca umplutură pentru plăcinte sau când gătiți supe.

Măcrișul este aproape prima verdeață din grădină, care ne satură cu vitamine proaspete după o lungă iarnă. Abia atunci, împreună cu căldura, apare întreaga varietate de vegetație alimentară, pe fondul căreia măcrișul își pierde popularitatea sezonieră. În acest moment merită să-l pregătiți pentru iarnă - în zilele de iarnă, valoarea și popularitatea ierbii acre crește din nou! Cel mai simplu mod, este și cel mai blând, este înghețul. Necesită un minim de timp și efort, păstrează întreaga valoare nutritivă a produsului.

În timpul recoltării măcrișului, gospodinele fac de obicei preparate din această iarbă acră pentru iarnă. Măcrișul cu sare este perfect conservat și este folosit cu succes pentru prepararea supelor. Măcrișul nu se conservă mai prost dacă este preparat cu zahăr. În acest caz, măcrișul poate fi folosit ca umplutură pentru plăcinte și alte produse de patiserie dulci.

Există multe modalități de a îngheța măcrișul pentru iarnă. Desigur, cel mai simplu mod este să împături măcrișul decojit și sortat în celofan. Dar dacă doriți să-i păstrați aroma și beneficiile cât mai mult posibil, încercați o rețetă mai interesantă cu unt.

Măcrișul, ca orice alt produs, poate fi pregătit pentru iarnă. Astfel puteți pregăti supa preferată și alte feluri de mâncare delicioase din ea pe tot parcursul anului. Această rețetă este foarte simplă și păstrează frunzele de măcriș la fel ca proaspete.

Este foarte convenabil să gătești borș verde, supă de varză sau okroshka din semifabricate de măcriș verde. Au deschis cutia și l-au pus într-o cratiță. Rapid de utilizat și ușor de salvat pentru iarnă.

Unul dintre primii oaspeți verzi de pe masa de primăvară este măcrișul. Este mai bine să înfășurați iarbă tânără, este mai utilă. Nu este nevoie să-l gătiți, ci doar să-l turnați cu apă rece și să-l folosiți la nevoie în supe sau ca umplutură în produse de patiserie.

Un alt mod de recoltare a măcrișului pentru iarnă. Se spală verdele, se usucă, se blanch și se ambalează în borcane sterile. Un astfel de martor este perfect depozitat într-o pivniță sau frigider. Toamna și iarna, va servi ca bază excelentă pentru prepararea supei de varză verde.

Porții - 600 ml. terminat măcrișul aproximativ.

Măcrișul pentru iarnă poate fi preparat fără sare - se păstrează perfect datorită acidului pe care îl conține. În plus, vă sugerăm să adăugați ceapă verde, mărar și pătrunjel. Amestecul se va dovedi a fi foarte parfumat și pur și simplu de neînlocuit pentru gătitul supei de varză și a altor supe.

Porții - 800 ml. terminat măcrișul aproximativ.

Măcrișul poate fi pregătit pentru iarnă într-un mod foarte simplu. Nu este necesară gătirea și alte tratamente termice ale materiilor prime. Este suficient doar să clătiți și să uscați bine verdele. După aceea, se pisează, se amestecă cu sare și se distribuie în borcanele de depozitare. De fapt, asta este tot.

Porții - 500 ml. terminat măcrișul aproximativ.

Măcrișul tocat este strâns ambalat într-un borcan de jumătate de litru și umplut cu apă clocotită. Apoi borcanele sunt închise cu un capac și sterilizate într-o baie de apă. Apoi totul este înfășurat, răcit și trimis într-un loc întunecat și frigorific.

Măcrișul este tocat mărunt și trimis la apă clocotită. Se abureste aproximativ 4 minute. Apoi este transferat în cutii și înfășurat. Piesa de prelucrat este depozitată într-un loc răcoros și întunecat și este utilizată pentru a pregăti diverse feluri de mâncare.

Măcrișul tocat mărunt se pune într-un borcan și se umple cu apă rece. Cutiile sunt apoi înfășurate și trimise la frigider sau cămară pentru depozitare. Din acest preparat simplu, este posibil apoi să preparați diverse feluri de mâncare.

Măcrișul este tăiat și trimis în apă. Când totul fierbe, este transferat pe maluri folosind o lingură cu fante. Totul este umplut cu saramură, iar conservele sunt înfășurate.

În timpul sezonului rece, este foarte important să vă mențineți imunitatea. Această rețetă vă va ajuta să pregătiți un preparat delicios și foarte sănătos. După ce l-ați încercat iarna, cu siguranță veți decide să repetați din nou această rețetă simplă.