Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sfeclă roșie în coajă, întreagă coaptă în folie la cuptor

Sfeclă roșie în coajă, întreagă coaptă în folie la cuptor

0
172
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 12,1 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 0,4 gr.
Grăsimi * gr.
Carbohidrați * 2,5 gr.
* la 100 gr. produs
Sfeclă roșie în coajă, întreagă coaptă în folie la cuptor
Conţinut

Vă oferim una dintre modalitățile de a coace sfecla. Legumele mele rădăcinoase, nu le curățați de coajă, înfășurați-le în folie, presărați sare înainte și presărați cu oțet balsamic. Trimitem sfecla la cuptor și așteptăm pregătirea lor. Asta e tot. Datorită aditivilor, gustului dulce al legumei

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Pentru coacere, alege sfecla mică, astfel încât să se coacă mai repede. Selectăm rădăcinile de legume mai mult sau mai puțin de aceeași dimensiune, astfel încât să fie fierte în același timp. Clătiți bine sfecla în apă. Tăiați „cozile” de pe acesta, uscați-le cu un prosop de hârtie.
Etapa 2 din 7
Înțepăm fiecare sfeclă cu o scobitoare în mai multe locuri.
Etapa 3 din 7
Tăiați bucăți de folie pentru fiecare sfeclă. Așezați legumele rădăcinoase pe partea lucioasă a foliei și strângeți ușor cu mâinile.
Etapa 4 din 7
Presară sfecla cu sare grosieră și presară cu oțet balsamic. Puteți folosi și oțet de mere.
Etapa 5 din 7
Înfășurați bine fiecare legume rădăcină separat.
Etapa 6 din 7
Așezați sfecla înfășurată în folie într-o formă adecvată sau pe o foaie de copt. Punem într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade la un nivel mediu. Coacem timp de patruzeci și patruzeci și cinci de minute. Dacă sfecla este mare, atunci va dura mai mult timp pentru coacere. Spre sfârșitul coacerii, puteți străpunge sfecla cu un cuțit: dacă nu există rezistență în timpul perforării, atunci legumele pot fi scoase.
Etapa 7 din 7
Scoatem sfecla finită din cuptor, le desfacem din folie și le lăsăm să se răcească. Curățați sfecla coaptă și folosiți-le după cum doriți. Astfel de sfeclă se păstrează fără curățare la frigider timp de trei până la patru zile.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *