Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sfecla coaptă integrală fără folie la cuptor

Sfecla coaptă integrală fără folie la cuptor

0
1587
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 12,1 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 0,4 gr.
Grăsimi * gr.
Carbohidrați * 2,5 gr.
* la 100 gr. produs
Sfecla coaptă integrală fără folie la cuptor
Conţinut

De obicei, folia este utilizată pentru coacerea sfeclei - este ușor să creați orice formă din aceasta, menține temperatura bine în timpul coacerii. Pergamentul are proprietăți similare. Dacă trebuie să coaceți rădăcinile, dar acasă nu a existat nicio folie, puteți folosi cu succes pergamentul.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Spălați bine fiecare sfeclă în apă. Dacă este necesar, utilizați o perie moale pentru a îndepărta orice murdărie de pe suprafața cojii. Apoi uscăm fiecare recoltă de rădăcină de excesul de umiditate.
Etapa 2 din 5
Decupați bucăți de mărimea dorită din pergament - astfel încât fiecare legume rădăcină să fie înfășurate conform principiului unei pungi. Înfășurați-l, răsuciți marginile strâns, ca în fotografie. Așezați sfecla în pergament pe o foaie de copt uscată sau într-un vas larg de copt.
Etapa 3 din 5
Preîncălziți cuptorul la o temperatură de 200 de grade. Trimitem o foaie de copt cu sfeclă în ea și coacem timp de aproximativ o oră. Până la sfârșitul timpului de coacere, desfășurați ușor sfecla și străpungeți cu o scobitoare: dacă intră fără rezistență, atunci rădăcinile sunt gata.
Etapa 4 din 5
Scoatem sfecla din cuptor și le transferăm într-o farfurie să se răcească. Extindeți și îndepărtați pergamentul.
Etapa 5 din 5
Curățați sfecla răcită și folosiți-le conform rețetei. Legumele rădăcină necojite la cuptor pot fi plasate într-un recipient și păstrate la frigider timp de două până la trei zile.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *