Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Prima masă
  4. ➠ Sfeclă roșie pe chefir

Sfeclă roșie pe chefir

0
1287
Bucătărie Est European
Conținut caloric 74,1 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 80 de minute
Proteine ​​* 3,3 gr.
Grăsimi * 5 gr.
Carbohidrați * 3,8 g
* la 100 gr. produs
Sfeclă roșie pe chefir
Conţinut

Cu sfecla gătită în frigider, puteți face rapid această supă ușoară și răcoritoare. Acesta satisface bine foamea și este potrivit pentru persoanele care au nevoie de o dietă. În această rețetă, sunteți invitați să gătiți sfeclă roșie fără a adăuga carne și pe chefir gras, numai kefirul trebuie diluat cu apă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Curățați sfecla pre-fiartă și tăiați-le într-o răzătoare grosieră. Transferați sfecla într-o oală de sfeclă roșie.
Etapa 2 din 8
Clătiți ridichile bine, îndepărtați vârfurile și tăiați-le în bucăți mici, de formă liberă.
Etapa 3 din 8
Spălați castraveții proaspeți și tăiați în cuburi mici. Pune ridichile tocate și castraveții într-o cratiță cu sfecla.
Etapa 4 din 8
Curățați ouăle fierte din coajă și tăiați-le în bucăți de orice dimensiune doriți.
Etapa 5 din 8
Clătiți ierburile proaspete cu apă curentă, ștergeți cu un șervețel și tăiați mărunt. Se toarna putin ceapa verde tocata, se presara sare, astfel incat sa nu fie tari in supa.
Etapa 6 din 8
Puneți verdele și ouăle tocate într-o cratiță cu restul ingredientelor și amestecați totul cu o lingură.
Etapa 7 din 8
Apoi puneți smântână la legume, turnați chefir rece și amestecați din nou sfecla roșie. Apoi diluați supa cu apă spumantă sau apă simplă, adăugați sare după bunul plac, amestecați și luați o probă. Puneți oala cu sfeclă roșie la frigider timp de 1 oră.
Etapa 8 din 8
Se toarnă sfecla răcită în farfurii porționate și se servesc cartofi fierți cu ea.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *