Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Prima masă
  4. ➠ Sfeclă roșie în ucraineană

Sfeclă roșie în ucraineană

0
3804
Bucătărie ucrainean
Conținut caloric 134,1 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 3,3 gr.
Grăsimi * 7,3 gr.
Carbohidrați * 15,1 gr.
* la 100 gr. produs
Sfeclă roșie în ucraineană
Conţinut

Supa ucraineană de sfeclă roșie este o supă delicioasă și apetisantă de legume din bucătăria tradițională. Odată cu adăugarea de condimente, hrean și suc de lămâie, felul de mâncare devine pur și simplu magnific! O adevărată capodoperă culinară!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Curatam sfecla si le taiem in cateva bucati, astfel incat sa se gateasca mai repede. Curatam cartofii si ii taiem. Umpleți cu apă și dați foc. Gatiti sfecla si cartofii pana cand sunt fragede, verificati-le cu o furculita. Sfecla ar trebui să fie destul de moale.
Etapa 2 din 6
Răciți produsele finite și tăiați cartofii în cuburi și radeți sfecla. Se răcește bulionul.
Etapa 3 din 6
Ouă fierte, se pun sub apă rece ca gheața, se curăță și se toacă.
Etapa 4 din 6
Frecați ridichea pe o răzătoare grosieră.
Etapa 5 din 6
Spălați castravetele și tăiați-l în bucăți.
Etapa 6 din 6
Amestecăm toate produsele și le umplem cu bulion răcit. Adăugați smântână, maioneză, suc de lămâie, sare și zahăr și hrean după gust.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *