Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Prima masă
  4. ➠ Sfeclă roșie cu pui

Sfeclă roșie cu pui

0
939
Bucătărie Est European
Conținut caloric 59,8 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 90 de minute
Proteine ​​* 5,3 gr.
Grăsimi * 0,4 gr.
Carbohidrați * 10 gr.
* la 100 gr. produs
Sfeclă roșie cu pui
Conţinut

În această rețetă, sunteți invitați să gătiți sfeclă roșie fierbinte cu pui. Pentru ca supa să aibă o culoare strălucitoare, bogată, luați o sfeclă bună și adăugați pastă de roșii în supă. Preparatul nu este greu de preparat.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Clătiți fileul de pui cu apă rece, tăiați-l în bucăți și transferați-l într-o cratiță pentru gătit supa. Turnati apa rece peste carne, adaugati sare dupa bunul plac si gatiti 20 de minute la foc mic.
Etapa 2 din 6
Curățați, spălați și tăiați cartofii în bucăți arbitrare după cum doriți. Așezați cartofii tocați într-o oală cu supă și fierbeți încă 10 minute.
Etapa 3 din 6
Curățați ceapa și morcovul și tocați-le mărunt. Puteți rade morcovii. Se prajesc ceapa si morcovii pana se rumenesc in putin ulei vegetal.
Etapa 4 din 6
Clătiți bine sfecla și coajați-le. Apoi radeți-o pe o răzătoare grosieră. Transferați sfecla într-o tigaie cu legumele prăjite și fierbeți la foc mic timp de câteva minute.
Etapa 5 din 6
Apoi puneți pasta de roșii în prăjire, amestecați cu restul ingredientelor și fierbeți din nou până când tot lichidul s-a evaporat din tigaie.
Etapa 6 din 6
Transferați prăjirea într-o cratiță, amestecați bine și luați o probă. Gatiti sfecla rosie inca 5-7 minute si stingeti focul. Lăsați sfecla să se amestece timp de 20 de minute și poate fi servită cu smântână și pâine proaspătă.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *