Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Prima masă
  4. ➠ Sfeclă roșie într-un aragaz lent

Sfeclă roșie într-un aragaz lent

0
2358
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 124 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 80 de minute
Proteine ​​* 3,8 g
Grăsimi * 2,1 gr.
Carbohidrați * 28,6 gr.
* la 100 gr. produs
Sfeclă roșie într-un aragaz lent
Conţinut

După cum sugerează și numele, ingredientul principal al acestui fel de mâncare este sfecla. În versiunea clasică, este gătită și servită răcită, dar acum puteți găsi multe rețete diferite pentru această supă. În caz contrar, acesta este un prim curs luminos, bogat și sănătos.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Sfeclă, cartofi și morcovi, se spală, se curăță. Radeți sfecla și morcovii pe o răzătoare grosieră, tăiați cartofii în bucăți longitudinale mici.
Etapa 2 din 5
Se toarnă puțin ulei de floarea soarelui în bolul multicooker, se pun sfecla, se adaugă zahăr și oțet, se amestecă. Puneți modul „Supă” timp de 10-15 minute.
Etapa 3 din 5
Curățați ceapa, tăiați în jumătăți subțiri, tăiați usturoiul cu o presă. Adăugați morcovul ras, ceapa și usturoiul la sfeclă într-un aragaz lent, amestecați și continuați să fierbeți timp de 15-20 de minute.
Etapa 4 din 5
Se adaugă cartofi în bolul multicooker, se toarnă bulionul, se sare și se condimentează după gust, se adaugă ierburile, se amestecă. Cu capacul deschis, aduceți supa la fierbere, apoi închideți capacul și continuați să gătiți încă 10-15 minute.
Etapa 5 din 5
Opriți multicookerul și nu deschideți capacul încă 15-20 de minute. Se toarnă supa gata în boluri, puteți folosi ouă fierte pentru a decora, condimentați cu smântână și serviți.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *