Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Carne de porc în bucăți mari într-o tigaie

Carne de porc în bucăți mari într-o tigaie

0
540
Bucătărie Lume
Conținut caloric 197,1 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 9,7 g
Grăsimi * 31,7 g
Carbohidrați * 7,4 gr.
* la 100 gr. produs
Carne de porc în bucăți mari într-o tigaie
Conţinut

Pentru ca următorul experiment cu gătitul cărnii să nu eșueze, trebuie să cunoașteți câteva trucuri și reguli pentru procesarea acestui produs. Cum să gătești bucăți mari de porc, astfel încât carnea să fie fragedă și suculentă, vei învăța din această rețetă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Spălați carnea, uscați-o și tăiați-o în bucăți mari.
Etapa 2 din 5
Puneți carnea într-un castron, sareți, condimentați-o și adăugați ulei vegetal, amestecați.
Etapa 3 din 5
Curățați ceapa și tăiați-o în jumătăți de inele. Tocam patrunjelul cu un cutit.
Etapa 4 din 5
Puneți carnea într-o tigaie preîncălzită, prăjiți timp de 7-8 minute la foc mare, amestecând ocazional. Se dizolvă oțetul și apa și se toarnă acest amestec în tigaie cu carne. Continuați să gătiți până când apa a fiert.
Etapa 5 din 5
Apoi puteți adăuga ceapa și pătrunjelul, reduceți focul și fierbeți vasul acoperit timp de 2-3 minute. Carnea de porc este gata, o puteți servi.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *