Bucată întreagă de porc cu usturoi și muștar în folie la cuptor

0
512
Bucătărie Lume
Conținut caloric 132,9 kcal
Porții 3 porturi.
Timp de gătit 100 de minute
Proteine ​​* 7,6 gr.
Grăsimi * 21,3 gr.
Carbohidrați * 3,1 gr.
Bucată întreagă de porc cu usturoi și muștar în folie la cuptor

Pentru coacere, cel mai bine este să luați părțile mai fragede ale porcului: zona gâtului sau a umerilor. Un astfel de fel de mâncare cu o aromă excelentă va decora orice masă; poate fi servit cu o garnitură sau sosuri.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Spălați carnea de porc și uscați-o cu prosoape de hârtie.
Etapa 2 din 5
Frecați carnea cu sare și condimente pe toate părțile.
Etapa 3 din 5
Preîncălziți o tigaie, adăugați ulei vegetal și prăjiți carnea pe toate părțile la foc mare până se rumenesc.
Etapa 4 din 5
Când carnea de porc s-a răcit, periați-o cu muștar și usturoi tocat. Puneți carnea pe folie, înfășurați marginile strâns, astfel încât să nu rămână găuri.
Etapa 5 din 5
Coaceți carnea în folie într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 60 de minute. Scoateți carnea de porc finită din folie, răciți ușor și serviți.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *