Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bucăți de porc cu cartofi în folie la cuptor

Bucăți de porc cu cartofi în folie la cuptor

0
812
Bucătărie Lume
Conținut caloric 122,1 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 120 de minute
Proteine ​​* 5,5 gr.
Grăsimi * 12 gr.
Carbohidrați * 6 gr.
* la 100 gr. produs
Bucăți de porc cu cartofi în folie la cuptor
Conţinut

Carnea de porc în bucăți coapte în folie se dovedește întotdeauna foarte suculentă, toate ingredientele sunt bine saturate cu aroma condimentelor, ceea ce face ca felul de mâncare să fie gustos și apetisant. În același timp, gătești carnea cu o garnitură. Carnea de porc se coace în folie pe o foaie de copt obișnuită, dar o puteți modela în porții înfășurând mâncarea în bucăți de folie, care îi vor încânta pe cei dragi.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Curățați cartofii, spălați-i și tăiați-i în cercuri sau cuburi, doar nu foarte mici, astfel încât să își păstreze forma la coacere. Asigurați-vă că uscați cartofii cu un prosop.
Etapa 2 din 7
Spălați o bucată de porc cu apă rece, ștergeți-o uscată și tăiați-o în bucăți mici. Puneți carnea într-un castron separat, adăugați sare și condimente după gust. Puteți alege compoziția condimentelor după cum doriți. Se amestecă bine carnea cu mirodenii.
Etapa 3 din 7
Acoperiți foaia de copt cu folie împăturită în două straturi. Apoi punem bucățile de cartofi și carne. Presară totul cu ceapă verde tocată mărunt și amestecă toate ingredientele.
Etapa 4 din 7
Apoi se toarnă ulei vegetal și se amestecă din nou.
Etapa 5 din 7
Aprindem cuptorul pentru a încălzi până la 200 ° C. Înfășurați bine carnea de porc cu cartofi cu marginile foliei.
Etapa 6 din 7
Coacem vasul într-un cuptor preîncălzit timp de 1,5 ore. După acest timp, verificăm dacă preparatul este pregătit. Dacă cartofii nu sunt gata, coaceți o vreme. Dacă vă place o crustă maro aurie, atunci cu 15 minute înainte de sfârșitul gătitului, deschideți cu grijă partea superioară a foliei și porniți "grătarul" sau creșteți temperatura cuptorului.
Etapa 7 din 7
Punem carnea de porc coptă în bucăți cu cartofi pe farfurii porționate, decorăm cu ierburi proaspete și servim cu orice murături.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *