Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Prăjituri cu brânză-caș cu ierburi într-o tigaie

Prăjituri cu brânză-caș cu ierburi într-o tigaie

0
793
Bucătărie Lume
Conținut caloric 222,7 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 25 de minute
Proteine ​​* 16,2 g
Grăsimi * 10,5 g
Carbohidrați * 21,1 gr.
* la 100 gr. produs
Prăjituri cu brânză-caș cu ierburi într-o tigaie
Conţinut

Vă oferim o versiune copioasă a unui mic dejun cald sub formă de prăjituri cu brânză și brânză de vaci. Cu toate acestea, un astfel de delicios poate fi preparat în orice moment și este o gustare grozavă, deoarece prăjiturile sunt preparate foarte repede și fără probleme. Pentru aromă și aromă, adăugați verdeață aluatului: poate fi ceapă verde, mărar, pătrunjel și orice alte ierburi la alegere.

 

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Puneți brânza de vaci într-un castron și frământați-o cu o furculiță. Spălăm verdele, le uscăm și le tocăm mărunt cu un cuțit. Se toarnă verdele tocat în brânza de vaci și se amestecă. Sare după gust și se adaugă piper negru. Nu uitați că brânza care va fi adăugată la aluat este și sărată.
Etapa 2 din 8
Frecați brânza tare pe o răzătoare grosieră și turnați așchii rezultați într-un castron în brânza de vaci.
Etapa 3 din 8
Se rup ouă deasupra brânzei.
Etapa 4 din 8
Apoi, turnați laptele.
Etapa 5 din 8
În cele din urmă, adăugați făina cernută și amestecați totul împreună bine. Se dovedește un aluat eterogen de densitate medie.
Etapa 6 din 8
Încălziți tigaia de pe fundul aragazului. Puneți o bucată mică de unt și topiți-o.
Etapa 7 din 8
Puneți o porție mică de aluat cu o lingură sau o oală și întindeți-o pe fundul tigaii, formând un tort. Îl prăjim la o temperatură medie a aragazului timp de câteva minute, până când se formează o coajă maro aurie de jos.
Etapa 8 din 8
Apoi întoarceți tortul și continuați să prăjiți din a doua parte până când se înroșește. Scoateți tortul și puneți-l pe o farfurie. Și pune următoarea porție de aluat în tigaie. Prăjiturile gata preparate se servesc fierbinți imediat după prăjire.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *