Prăjituri plate tătare kystyby cu piure de cartofi

0
358
Bucătărie Tatarskaya
Conținut caloric 277,3 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 9 gr.
Grăsimi * 4,5 gr.
Carbohidrați * 53,3 g
Prăjituri plate tătare kystyby cu piure de cartofi

Pâinea plată tătară kystyby este un fel de mâncare incredibil de apetisant. Câștigă din ce în ce mai multă popularitate datorită aromei sale uimitoare și umpluturii moi și delicate. Rețeta este foarte simplă, diversifică meniul obișnuit și va încânta familia cu delicioase originale!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Mai întâi, curățați cartofii și fierbeți-i în apă cu sare.
Etapa 2 din 8
Acum cernem făina, adăugăm lapte, ou, zahăr, sare și 30 gr. unt moale. Se amestecă cu o spatulă și se formează un aluat. Este cel mai convenabil să frământați aluatul cu mâinile.
Etapa 3 din 8
Formăm bile mici din aluatul finit și le desfășurăm, decupăm din ele prăjituri rotunde. Se prajesc fiecare in ulei vegetal pe 2 laturi timp de 2-3 minute.
Etapa 4 din 8
Curățați ceapa și tăiați-o în pătrate mici. Se prajeste ceapa pana se rumeneste in ulei vegetal.
Etapa 5 din 8
Modificați și ciupercile și adăugați-le la ceapă, prăjiți timp de 5-7 minute.
Etapa 6 din 8
Tăiați slănina în bucăți mici. Se prăjește într-o tigaie separată în ulei vegetal timp de 5-7 minute.
Etapa 7 din 8
Frământați cartofii cu o furculiță, adăugați lapte, sare și puțin unt moale. Se amestecă totul bine pentru un piure omogen fără bulgări.
Etapa 8 din 8
Acum luăm tortul gata, îl ungem cu unt topit, punem piure de cartofi pe jumătate și deasupra ciuperci și ceapă. Acoperiți umplutura cu cealaltă jumătate. Acum luăm al doilea tort și repetăm ​​procesul, dar în loc de ciuperci, punem slănina. Astfel, alternând umpluturile, formăm toate prăjiturile.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *