Plăcintă rasă cu afine
0
482
Bucătărie
Lume
Conținut caloric
133 kcal
Porții
4 porturi.
Timp de gătit
40 de minute
Proteine *
0,7 g
Grăsimi *
0,5 gr.
Carbohidrați *
45,2 g
Pentru iubitorii de coacere de casă cu umplutură de fructe de pădure, plăcinta rasă de afine va fi cea mai rapidă și mai ușoară opțiune pentru un desert delicios, deoarece baza uscată a plăcintei nu necesită frământare și întinderea aluatului. În această rețetă, vi se cere să folosiți unt pentru aluat, să îl înlocuiți cu margarină și să adăugați lămâie ca aromă, în urma căreia veți avea produse de patiserie pentru o masă slabă.
Ingrediente
Procesul de gătit
Într-un castron pentru frământat aluat, cerneti cantitatea de făină indicată în rețetă pe o sită, adăugați zahăr și o linguriță de praf de copt. Apoi macinați o bucată de margarină pe o răzătoare grosieră și transferați-o în făină. Frecați aceste ingrediente cu mâinile până la firimituri fine. Aluatul de plăcintă este gata. Frământarea se poate face rapid cu un blender sau robot de bucătărie.
Umpleți plăcinta cu restul de aluat ras. Coaceți-l într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 30 de minute. Pentru a preveni arderea prăjiturii, așezați o a doua foaie de copt goală sub vasul de copt. Tăiați plăcinta rasă coaptă cu lingonberries în porții fierbinți, altfel sucul de fructe de pădure cu zahăr va „lipi” plăcinta de matriță.
Coacere delicioasă și de succes!