Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Aluat
  3. ➠ Aluat de var
  4. ➠ Aluat pentru lapte albit fără drojdie

Aluat pentru lapte albit fără drojdie

0
3109
Bucătărie Tatarskaya
Conținut caloric 117 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 6,4 gr.
Grăsimi * 6,5 gr.
Carbohidrați * 18,3 g
* la 100 gr. produs
Aluat pentru lapte albit fără drojdie
Conţinut

Aluat universal în lapte pentru o varietate de produse de patiserie delicioase. Se frământă fără drojdie în lapte și nu necesită corecție. Este plăcut și ușor să lucrezi cu el.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Cernem cea mai mare parte a făinii într-un castron adânc, adăugăm sare și amestecăm.
Etapa 2 din 5
Adăugați oul și uleiul vegetal în făină.
Etapa 3 din 5
Încălziți laptele la 35 de grade și turnați-l într-un castron.
Etapa 4 din 5
Începeți să frământați aluatul cu o lingură, acesta se va aduna într-o bucată destul de lipicioasă.
Etapa 5 din 5
Adăugați făina rămasă în porții și continuați să frământați aluatul cu mâinile. Când aluatul începe să iasă de pe mâini, nu adăugați mai multă făină. Lăsați aluatul să se odihnească timp de 20-30 de minute și puteți începe să formați albii.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *