Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Aluat
  3. ➠ Aluat de var
  4. ➠ Aluat de albire a laptelui cu ulei vegetal și drojdie uscată

Aluat de albire a laptelui cu ulei vegetal și drojdie uscată

0
1185
Bucătărie Tatarskaya
Conținut caloric 152,6 kcal
Porții 16 port.
Timp de gătit 150 de minute
Proteine ​​* 6,4 gr.
Grăsimi * 6,5 gr.
Carbohidrați * 32,2 g
* la 100 gr. produs
Aluat de albire a laptelui cu ulei vegetal și drojdie uscată
Conţinut

Aluatul de drojdie văruită poate fi frământat în diferite moduri. Una dintre cele mai simple și mai accesibile este frământarea aluatului cu lapte, ulei vegetal și drojdie uscată. Datorită drojdiei uscate, aluatul crește bine și are o structură aerisită.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Combinați făina cernută, sarea, zahărul și drojdia.
Etapa 2 din 5
Apoi adăugați lapte cald, ouă și ulei vegetal, amestecați. Frământați aluatul până când este neted și elastic.
Etapa 3 din 5
Rulați aluatul într-un coc și puneți-l într-un vas uns. Acoperiți aluatul cu folie alimentară și lăsați-l într-un loc cald timp de 1-1,5 ore.
Etapa 4 din 5
Când aluatul crește bine, înfășurați-vă mâinile în jurul său și puneți-l la loc într-un loc cald timp de 20-30 de minute pentru a ieși.
Etapa 5 din 5
După aceea, aluatul va fi gata pentru modelarea albilor.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *