Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Aluat
  3. ➠ Aluat de var
  4. ➠ Aluat pentru albire pe apă fără drojdie

Aluat pentru albire pe apă fără drojdie

0
4617
Bucătărie Tatarskaya
Conținut caloric 156,3 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 7,6 gr.
Grăsimi * 7,8 g
Carbohidrați * 51 gr.
* la 100 gr. produs
Aluat pentru albire pe apă fără drojdie
Conţinut

Umplutura suculentă și aluatul crocant sunt ceea ce albii ideali ar trebui să aibă. Această rețetă de aluat este cea mai accesibilă și simplă. În plus, nu este nevoie să vă faceți griji dacă aluatul va crește sau nu.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Apa pentru aluat ar trebui să fie rece ca gheața. Se toarnă apă și ulei de floarea-soarelui într-un castron de blender.
Etapa 2 din 5
Bateți amestecul până se formează o masă netedă și tulbure.
Etapa 3 din 5
Într-un castron, combinați o parte din făina cernută, sarea și untul.
Etapa 4 din 5
Apoi adăugați făina rămasă în porții și frământați aluatul.
Etapa 5 din 5
Aluatul trebuie să fie neted și elastic, așezați-l într-un castron și acoperiți-l cu un prosop curat. Lăsați aluatul să se odihnească timp de 15-20 de minute, apoi înfășurați-vă din nou mâinile și începeți să sculptați albii.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *