Aluat pentru paste în apă cu ulei vegetal

0
1702
Bucătărie caucazian
Conținut caloric 358,7 kcal
Porții 12 port.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 13,5 g
Grăsimi * 13,8 g
Carbohidrați * 110,6 g
Aluat pentru paste în apă cu ulei vegetal

Aluatul pentru paste este foarte ușor de frământat. Principalul lucru este să observați proporțiile și succesiunea acțiunilor, apoi pastele dvs. se vor dovedi incredibil de gustoase.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Se amestecă jumătate de făină cu sare și zahăr.
Etapa 2 din 6
Se toarnă apă în făină și se amestecă.
Etapa 3 din 6
Se încălzește uleiul vegetal și se toarnă în aluat. Se amestecă rapid ingredientele cu o lingură.
Etapa 4 din 6
Apoi adăugați făina rămasă și frământați aluatul.
Etapa 5 din 6
Adunați aluatul într-o minge și înfășurați-l în folie de plastic, lăsați-l 30 de minute.
Etapa 6 din 6
După aceea, întindeți aluatul și faceți paste. Acest aluat ține foarte bine sucul de carne pe interior și rămâne crocant pe exterior.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *